赤峰小吃必尝清单
- 对夹：赤峰标志性小吃，酥脆外皮包裹秘制熏肉，推荐老字号‘复生隆’
- 哈达饼：传统蒙古族面食，层叠酥软带着奶香，配奶茶绝佳
- 手把肉：清水煮羊肉配野韭菜花，体验草原原味
- 炒米奶嚼口：发酵奶制品拌炒米，酸甜酥脆的牧民智慧
觅食路线
早6-8点前往红山区早点街感受对夹配羊杂汤的晨间仪式；午间到松山区蒙餐馆品尝手把肉套餐；傍晚在临潢大街小吃车购买现烤哈达饼，最后以一碗冰镇奶嚼口收尾。
本地人贴士
对夹要选烫手现烤的，手把肉蘸盐韭花更能凸显肉香，购买奶制品注意冷藏保存。多数老店只收现金，建议备零钱。